ميني بانكيك بالموز
ميني بانكيك بالموز
Description
حضّر مجموعة من الميني بانكيك بالموز اللذيذ! هذه الفطائر الهشة والطرية مع شريحة موز مخفية تجعلها مثالية لوجبة الإفطار أو كوجبة خفيفة.
المكونات
⇵
التعليمات
في وعاء كبير، تخلط المكونات الجافة: الدقيق، البيكنج بودر، ورشة الملح. تقلب المكونات مع بعضها.
في وعاء منفصل، تخلط المكونات السائلة: اللبن، البيض، الزبدة المذابة، والفانيليا. تقلب جيداً حتى تتجانس.
يصب الخليط السائل على الخليط الجاف ويقلب فقط حتى يختلطوا. يجب عدم المبالغة في الخلط.
يقطع الموز شرائح بالحجم المطلوب.
تسخن الطاسة على نار متوسطة. يوضع عليها قليل جداً من الزيت إذا لزم الأمر، فقط للاحتياط حتى لا تلتصق.
توضع شرائح الموز في العجينة، وتغطى بها جيداً.
توضع في الطاسة. تترك لمدة دقيقتين على كل ناحية وتقلب حتى تأخذ لوناً ذهبياً.
ترفع من على الطاسة وتقدم فوراً.