ميجا سينابون
ميجا سينابون
المكونات
⇵
مكونات الحشو
التعليمات
-
في وعاء، اخلط الحليب الدافئ والخميرة والسكر الأبيض.
-
نتركها لتتخمر لمدة ١٠ دقائق مغطاة.
-
أضف بيضة والفانيليا والزبدة الطرية واخلطهم جيدًا.
-
أضف الدقيق، قليل من الملح، واعجن العجينة جيداً.
-
نتركها لتتخمر لمدة نصف ساعة أخرى مغطاة.
-
افرد العجينة باستخدام النشابة.
-
دهن العجينة بالزبدة.
-
في وعاء، اخلط الكاكاو والقرفة والسكر الأبيض والنسكافيه ثم وزع هذا الخليط على العجينة.
-
نقطع العجينة إلى شرائط واسعة ونلفها مع بعضها البعض.
-
ضع السينابون في صينية فرن مدهونة بالزبدة.
-
نغطيها ونتركها لتتخمر لمدة نصف ساعة.
-
نخبزها في فرن مسخن مسبقاً لمدة ١٠ دقائق على حرارة ٢٠٠ درجة مئوية في الرف الأوسط.
-
أضف كريمة الخفق ثم اخبزها لمدة ١٠ دقائق أخرى.
-
اصنع الطبقة العلوية عن طريق خلط الجبن الكريمي والزبدة الطرية والسكر البودرة في وعاء.
-
أضف الطبقة العلوية إلى السينابون.
وصفات شبيهة
