مكرونة كريمي بالجمبري
تعلّم كيفية تحضير أشهى وألذّ معكرونة الروبيان، مستوحاة من النكهات الإيطالية الأصيلة. مثالية لعشاق المأكولات البحرية!
مكرونة كريمي بالجمبري
المكونات
⇵
التعليمات
تبلي الجمبري بالملح والفلفل الأسود والبابريكا. ضعيها جانبا.
اسلقي المعكرونة في ماء مملح حتى تنضج. احتفظي ببعض ماء المعكرونة لوقت لاحق.
سخني الزبدة في مقلاة، وأضيفي الثوم المفروم، ورقائق الفلفل الحار إذا رغبت في ذلك.
قم بتقليب الجمبري لمدة دقيقتين على كل جانب حتى يصبح وردي اللون. ارفعيها واتركيها جانبًا.
في نفس المقلاة، أضيفي المزيد من الزبدة إذا لزم الأمر، ثم قلبي الطماطم المقطعة والبقدونس والسبانخ حتى تنضج.
صب كريمة الطبخ وتبليها بالملح والفلفل.
أضيفي المعكرونة المطبوخة إلى الصلصة واخلطيها جيدًا. إذا كانت الصلصة كثيفة جدًا، أضيفي قليلًا من ماء المعكرونة.
أضيفي جبن البارميزان للحصول على نكهة كريمية إضافية.
أضف الروبيان المطبوخ إلى المعكرونة واخلطه برفق. احتفظ ببعض الروبيان للتزيين.
تزيين الطبق بالبقدونس الطازج وجبن البارميزان الإضافي. استمتع!
Related Recipes
