مكرونة بصوص الفلفل الأحمر
مكرونة بصوص الفلفل الأحمر
المكونات
⇵
SGHAM
للمزج
فراخ
للباستا
للزينة
التعليمات
-
في صينية فرن، نضيف ورق الزبدة ثم الفلفل الحلو والبصل وتتبل بالمريمية والملح والفلفل. يضاف زيت الزيتون ويخلط جيدا.
-
تحمص في الفرن حتى تنضج. ثم ضع في وعاء وغطيه لسهولة التقشير.
-
يُقشر الفلفل ثم يُضاف إلى الخلاط مع البصل المحمص. يُضاف الريحان الطازج واللوز المحمص والثوم المفروم وماء المعكرونة. يضاف الملح ويخلط.
-
تُطهى المعكرونة في ماء مغلي مملح (لا تضيف الزيت).
-
أضف الصوص المخلوط إلى المعكرونة المطبوخة واخلطها.
-
تتبيلة الدجاج بخلطة الباربيكيو والبهارات وزيت الزيتون. تطهى على نار عالية من جميع الجوانب.
-
قطع الدجاج إلى شرائح وأضفها إلى المعكرونة. أضف جبنة البافالو والريحان الطازج واستمتع بها.