مكرونة بشاميل بالشاورمة
مكرونة بشاميل بالشاورمة
المكونات
⇵
التعليمات
-
قطع صدور الدجاج إلى شرائح رفيعة ثم نتبلها بخلطة توابل الشاورما (استخدمت كنور واتبعت التعليمات المدونة على العبوة)
-
حضر البشاميل: نذوب الزبدة في مقلاة ونضيف الدقيق ونخلط حتى يذوب تماما ثم نضيف الحليب تدريجيًا مع التقليب - ثم يتبل بالملح والفلفل
-
طهي الشاورما: في مقلاة ، أضف الزيت والشاورما وقلب حتى تنضج
-
في بايركس نضع ٢/٣ باستا ونخلطها بالبشاميل ثم نضيف الشاورما ثم طبقة أخرى من الباستا المتبقية ونضع فوقها طبقة من البشاميل
-
نضع البيركس في فرن محمى على حرارة ٢٠٠ درجة مئوية ثم عندما يغلي قم بتشغيل الشواية حتى يصبح البشاميل أحمر