مكرونة بشاميل بالشاورمة
مكرونة بشاميل بالشاورمة
المكونات
⇵
التعليمات
قطع صدور الدجاج إلى شرائح رفيعة ثم نتبلها بخلطة توابل الشاورما (استخدمت كنور واتبعت التعليمات المدونة على العبوة)
حضر البشاميل: نذوب الزبدة في مقلاة ونضيف الدقيق ونخلط حتى يذوب تماما ثم نضيف الحليب تدريجيًا مع التقليب - ثم يتبل بالملح والفلفل
طهي الشاورما: في مقلاة ، أضف الزيت والشاورما وقلب حتى تنضج
في بايركس نضع ٢/٣ باستا ونخلطها بالبشاميل ثم نضيف الشاورما ثم طبقة أخرى من الباستا المتبقية ونضع فوقها طبقة من البشاميل
نضع البيركس في فرن محمى على حرارة ٢٠٠ درجة مئوية ثم عندما يغلي قم بتشغيل الشواية حتى يصبح البشاميل أحمر