Kitch




مكرونة بالبشاميل

1 حفظ الوصفة

مكرونة بالبشاميل

وقت التحضير 30 دقيقة وقت الطبخ 30 دقيقة الوقت الكلي 1 ساعة
لعدد أفراد : 6

المكونات

التعليمات

  1. اسلق المعكرونة حتى تنضج ثم قم بتصفيتها.
  2. في مقلاة ساخنة ، أضف اللحم المفروم والبصل المفروم والملح والفلفل. أضف رشة من جوزة الطيب.
  3. أضف معجون الطماطم إلى اللحم. يقلب جيدا حتى ينضج تماما.

صوص البشاميل

  1. يُضاف السمن والدقيق في قدر. اخلط جيدا.
  2. نضيف الحليب والجبن والملح والفلفل ومكعب مرقة الدجاج. أضف رشة من جوزة الطيب.
  3. استمر في الخلط حتى يتكاثف الصوص. أضف بعض ماء المعكرونة لضبط السماكة.

تحضير الطبق

  1. في مقلاة، أضف صلصة البشاميل إلى المعكرونة المطبوخة وقلب جيداً. اترك القليل من البشاميل على الجانب لوقت لاحق.
  2. ضع طبقة واحدة من مزيج البشاميل والمعكرونة في طبق الخبز، ثم أضف بعض جبن الموزاريلا واللحم المفروم.
  3. أضف طبقة أخرى من خليط البشاميل والباستا. ثم أضف القليل من البشاميل في الأعلى.
  4. يرش بعض جبنة الموزاريلا على الوجه.
  5. يُطهى في درجة حرارة ٢٠٠ درجة مئوية لمدة ٣٠ دقيقة.
تعليقك..

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

أضف سؤال

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *