مشروم محشو مقلي
مشروم محشو مقلي
Description
انغمس في النكهات التي لا تقاوم في وصفة الفطر المحشو المقرمش. تمتلئ أغطية الفطر الرقيقة بمزيج لذيذ من المكونات اللذيذة، مما يخلق مزيجًا مبهجًا من القوام والطعم
المكونات
⇵
التعليمات.
-
في وعاء، نضع الدقيق والملح ومسحوق البصل ومسحوق الثوم والبابريكا والماء و نخلطهم جيدًا.
-
نظف الفطر بمنديل وأزل السيقان.
-
تحضير الحشوة عن طريق خلط جبنة الموتزاريلا، وجبنة الكريم، والزعتر.
-
تحشى كل قبعة فطر بخليط الجبن.
-
على طبق، نوزع فتات الخبز والخضار الساخنة.
-
نغمس كل فطر محشي أولاً في خليط الدقيق الرطب، ثم في خليط فتات الخبز الجاف، مع التأكد من تغطيته بالتساوي.
-
يقلى الفطر في الزيت الساخن، ويوضع جانب الجبن لأعلى، حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.
وصفات شبيهة
