اللحم

1. يفرم البصل ويقطع الفلفل

   نفذت هذه الخطوة

2. في مقلاة نضيف الزيت ثم البصل المفروم ثم الفلفل

   نفذت هذه الخطوة

3. نضيف اللحم المفروم مع الملح والفلفل ثم عصير الطماطم

   نفذت هذه الخطوة

بشاميل

1. نضيف الزبدة والدقيق في مقلاة ونقلب حتى تصبح كريمية

   نفذت هذه الخطوة

2. يضاف الحليب تدريجيًا ويتبل بالملح والفلفل وجوزة الطيب

   نفذت هذه الخطوة

1. قطّع الباذنجان إلى شرائح واقليها أو اشويها

   نفذت هذه الخطوة

الطبقات

1. أضف طبقة من عصير الطماطم في البيركس

   نفذت هذه الخطوة

2. أضف اللحم المفروم إلى كل شريحة من الباذنجان ولفه كما في الفيديو

   نفذت هذه الخطوة

3. نضيف لفائف الباذنجان إلى البيركس ثم صوص البشاميل على الوجه

   نفذت هذه الخطوة

4. اشويها في الفرن واستمتع بها

   نفذت هذه الخطوة