محشي فلفل في الفرن
محشي فلفل في الفرن
المكونات
⇵
التعليمات
في مقلاة نضيف السمن والزبدة ثم البصل المفروم.
نضيف البهارات وملعقة كبيرة من الصوص ودبس الفلفل الحلو (اختياري) وعصير الطماطم ورشة سكر وملح ليمون.
نضيف الخضار المقطع ثم الأرز غير المطبوخ ودبس الرمان والملح حسب الرغبة.
يُحشى الفلفل ويُترك في صينية فرن. اخلط ملعقة صلصة مع ٢-٣ أكواب من المرقة وأضفها إلى الصينية.
غطيها وشويها في الفرن لمدة ٤٥ دقيقة