محشي فلفل في الفرن
محشي فلفل في الفرن
المكونات
⇵
التعليمات
-
في مقلاة نضيف السمن والزبدة ثم البصل المفروم.
-
نضيف البهارات وملعقة كبيرة من الصوص ودبس الفلفل الحلو (اختياري) وعصير الطماطم ورشة سكر وملح ليمون.
-
نضيف الخضار المقطع ثم الأرز غير المطبوخ ودبس الرمان والملح حسب الرغبة.
-
يُحشى الفلفل ويُترك في صينية فرن. اخلط ملعقة صلصة مع ٢-٣ أكواب من المرقة وأضفها إلى الصينية.
-
غطيها وشويها في الفرن لمدة ٤٥ دقيقة