Kitch




لحم بقري بالكاري

0 حفظ الوصفة

لحم بقري بالكاري

وقت التحضير 15 دقيقة وقت الطبخ 1 ساعة الوقت الكلي 1 ساعة 15 دقيقة
لعدد أفراد : 2

Description

انغمس في رائحة التوابل الجذابة واللحم البقري الطري مع وصفتنا اللذيذة من اللحم بالكاري. مثالية لوجبة غداء لذيذة.

المكونات

التعليمات

  1. في وعاء سخن الزيت.
  2. أضف اللحم البقري وقلّب حتى يصبح لونه بنياً.
  3. أخرج اللحم، وفي نفس القدر أضف البصل وقلب حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.
  4. أضف الثوم وقلب ثم ضف اللحم مرة أخرى واخلط.
  5. أضف الكركم، والفلفل المطحون، والبابريكا، والزنجبيل، والكزبرة الجافة، ومسحوق الفلفل الحار، والكاري، وقوم بالتقليب.
  6. صب الماء الساخن ويقلب. يغطى ويطهى حتى ينضج اللحم.
  7. صب الماء من وقت لآخر إذا لزم الأمر.
  8. أضيفي الملح ثم أضيفي البطاطس والجزر المقطعة وغطيها حتى تنضج.
  9. يُسكب الحليب / حليب جوز الهند وكريمة الخفق ويقلب.
  10. يقدم مع الأرز البسمتي أو الأرز الهندي واستمتع.
تعليقك..

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

أضف سؤال

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *