لحم بقري بالكاري
لحم بقري بالكاري
Description
انغمس في رائحة التوابل الجذابة واللحم البقري الطري مع وصفتنا اللذيذة من اللحم بالكاري. مثالية لوجبة غداء لذيذة.
المكونات
⇵
تعليمات
في وعاء سخن الزيت.
أضف اللحم البقري وحركه حتى يصبح لونه بنيًا.
أخرج اللحم، وفي نفس القدر أضف البصل وقلب حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.
أضف الثوم وقلب ثم ضف اللحم مرة أخرى واخلط.
أضف الكركم والفلفل المطحون والبابريكا والزنجبيل والكزبرة الجافة ومسحوق الفلفل الحار والكاري وحرك المكونات.
صب الماء الساخن وحرك ثم غطيه واتركيه على النار حتى ينضج اللحم.
صب الماء من وقت لآخر إذا لزم الأمر.
أضف الملح ثم أضف البطاطس المقطعة والجزر ثم غطيها حتى تنضج.
يُسكب الحليب / حليب جوز الهند وكريمة الخفق ويقلب.
يقدم مع الأرز البسمتي أو الأرز الهندي واستمتع.
Related Recipes
