لحم بالكاري
لحم بالكاري
Description
جرب النكهات غير العادية لهذه الوصفة من لحم البقر مع صلصة الكاري. انغمس في قطع اللحم الطرية المغطاة بصلصة الكاري العطرية اللذيذة التي ستثير ذوقك.
المكونات
⇵
تعليمات
في مقلاة، نذيب الزبدة والزيت ثم نضيف القليل من الشمر والبصل المفروم.
نقلب حتى يتحول البصل إلى اللون الأحمر.
نضيف الزنجبيل و الثوم.
نقلب ثم نضيف مكعبات اللحم.
يشوح اللحم البقري ثم تُضاف صلصة الطماطم والكاري والملح والفلفل والكمون والبابريكا والكزبرة.
اخلطي جيدًا ثم أضيفي الماء.
على نار متوسطة، غطي المقلاة واتركي اللحم البقري لينضج لمدة 30-60 دقيقة.
نضيف كريمة الطبخ ونتركها على نار هادئة لمدة 5 دقائق.
وصفات شبيهة
