لحمة بالكريمة و المشروم
لحمة بالكريمة و المشروم
المكونات
⇵
تتبيلة اللحمة
صوص الفطر
التعليمات
تتبيلة اللحمة
نقع شرائح اللحم البقري الرقيقة بالطحين ، البابريكا ، الملح والفلفل.
اقلي اللحم البقري المتبل على الجانبين حتى يأخذ لون.
صوص الفطر
في نفس المقلاة ، أضف الزبدة والبصل المفروم وشرائح المشروم الرقيقة واتركها تنضج.
ثم نضيف الخيار المخلل المفروم وكريمة الطهي.
يتبل بالملح والفلفل والبابريكا وملعقة صغيرة من الخردل.
يضاف اللحم المطبوخ ويخلط.
يقدم مع أرز بسمتي.