لازانيا البطاطس
لازانيا البطاطس
المكونات
⇵
التعليمات
-
في مقلاة ساخنة، ضع اللحم المفروم وقم بالتقليب حتى يتغير لونه.
-
عندما يتحول لون اللحم إلى اللون البني، أضف البصل المفروم والطماطم المبشورة والملح والفلفل الأسود ومعجون الطماطم واخلط المكونات جيدًا.
-
غطي المقلاة بغطاءها واتركها تطهى على نار خفيفة.
-
دهن صينية الفرن بالزيت، ثم إضافة طبقة من البطاطس المقطعة شرائح رفيعة.
-
دهن طبقة البطاطس بالزيت ثم إضافة طبقة أخرى من البطاطس. (تكرر العملية مرة أخرى مع الطبقة الثالثة).
-
أضف اللحم المفروم.
-
أضف ثلاث طبقات أخرى من البطاطس ودهن كل طبقة بالزيت.
-
نخبزها في فرن ساخن لمدة ٣٠ دقيقة على حرارة ١٨٠ درجة مئوية في الرف الأوسط.
-
أضف جبنة الموزاريلا وجبنة الشيدر/البشاميل.
-
نزينها بالطماطم الكرزية/الكزبرة/البقدونس.
-
نخبزها في الفرن تحت الشواية حتى تذوب الجبنة.
وصفات شبيهة
