كيك الشوكولاتة الغني
كيك الشوكولاتة الغني
Description
اخبز كيك شوكولاتة غنياً ورطباً بشكل لا يصدق بقوام مخملي! تتميز هذه الوصفة بمكونات أساسية مثل الإسبريسو والخل لتعزيز نكهة الشوكولاتة العميقة وقوامها الطري، وتُختم بصوص شوكولاتة شهي.
المكونات
⇵
للكيك
للصوص
التعليمات
-
يُخلط الدقيق مع الباكينج باودر والكاكاو الخام. تُنخل هذه المكونات جيداً.
-
في الخلاط، يُوضع البيض، الفانيليا، السكر، الزبدة، الزيت، واللبن. تُخلط هذه المكونات جيداً.
-
تُضاف قهوة الإسبريسو الساخنة إلى خليط الكيك. ثم، يُضاف الخل.
-
إذا رُغب في ذلك، تُضاف بعض الشوكليت شيبس أو قطع الشوكولاتة الداكنة (الخام) إلى العجين.
-
يُصب خليط الكيك في قالب خبز مُجهز.
-
يُدخل الكيك الفرن على درجة حرارة ١٨٠ درجة مئوية. يُخبز لمدة ٤٠ دقيقة.
-
تُذاب الزبدة مع الحليب والشوكولاتة الخام أو الشوكليت شيبس في حمام مائي.
-
بمجرد أن يُصبح الكيك دافئاً، يُصب الصوص الساخن فوقه. يُترك الكيك ليتشرب الصوص.
وصفات شبيهة
