كيكة ماربل
كيكة ماربل
المكونات
⇵
التعليمات
نخفق السمن والسكر جيداً حتى يصبح القوام كريمياً.
أضيفي البيض تدريجياً ثم أضيفي الفانيليا واخفقي جيداً.
أضيفي الحليب واخفقي جيداً.
ينخل الدقيق ويضاف إلى الخليط.
أضف مسحوق الخبز(بايكينج باودر).
امزجيه بالملعقة (من الأسفل إلى الأعلى).
افصلي الخليط إلى نصفين.
أضف مسحوق الكاكاو المنخل إلى النصف واضف الحليب. (2 ملعقة كبيرة حليب مقابل 4 ملاعق كاكاو).
يُبطن قالب الكيك بورق البرشمان.
ندهنها بالسمن أو الزيت.
أضيفي طبقة من الخليط الأبيض ثم طبقة من الخليط البني وكرري العملية.
تُخبز في فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 35 دقيقة.