كيكة الرفايلو
كيكة الرفايلو
المكونات
⇵
الطبقة الأولى
طبقه ثانيه
الطبقة الثالثة
التعليمات
الطبقة الأولى
-
في وعاء، قم بخلط السكر والبيض والفانيليا بواسطة الخلاط اليدوي على سرعة عالية.
-
أضف الدقيق المنخول، والكاكاو، والبيكنج باودر، واخلطهم بالخلاط اليدوي.
-
في صينية الفرن، ضع ورق الزبدة واسكب خليط الكيك.
-
نخبزها في فرن محمى من ٢٥ إلى ٣٠ دقيقة على حرارة ١٧٠ درجة مئوية.
-
نزيل ورق الزبدة ونعيد الكيكة مرة أخرى إلى الصينية.
-
نثقب الكيكة بالشوكة ثم نسكب عليها الحليب البارد.
طبقه ثانيه
-
في وعاء، اخلط الكريمة شانتي والحليب البارد بواسطة الخلاط اليدوي.
-
أضف جوز الهند الناعم واخلطه جيدًا.
-
أضف خليط جوز الهند على الكيك.
-
دعها ترتاح في الثلاجة.
الطبقة الثالثة
-
في وعاء، نذوب الشوكولاتة في الكريمة الساخنة.
-
اتركها تبرد لمدة دقيقتين.
-
أضف خليط الشوكولاتة كطبقة ثالثة.
-
نترك الكيك في الثلاجة لمدة ٢ إلى ٣ ساعات قبل التقديم.