كفتة داوود باشا
كفتة داوود باشا
Description
استمتع بنكهة كفتة داوود باشا اللذيذة، مع صلصة لذيذة للغاية. تعلم كيفية إعداد هذا الطبق الشهي خطوة بخطوة.
المكونات
⇵
التعليمات
اخلطي اللحم المفروم مع البصل المبشور، البقسومات، الدقيق، بيكنج باودر، الملح، بهارات اللحم، والفلفل الأسود. اعجني المكونات جيدًا وشكليها على شكل كرات.
سخني السمنة في مقلاة على نار متوسطة. اقلي كرات الكفتة حتى تحمر. قلبيها واقليها قليلاً من الجهة الأخرى.
انقلي الكفتة من المقلاة. خففي النار، وأضيفي الثوم المفروم وقليه حتى يصبح رائحته ممتعة.
أضيفي معجون الطماطم وقلبي لمدة دقيقة. ثم أضيفي عصير الطماطم المتصفى، الماء، الملح، الفلفل الأسود، مرقة اللحم، والسكر.
أعيدي الكفتة إلى الصلصة، غطيها، واتركيها على نار هادئة لمدة حوالي 10 دقائق أو حتى تنضج تمامًا.
Related Recipes
