كبدة اسكندراني
كبدة اسكندراني
المكونات
⇵
التتبيلة
طبخ الكبد
التعليمات
في وعاء، اخلطي الزيت والخل مع الثوم المفروم والملح والفلفل ومسحوق الفلفل الحار والكمون ومسحوق الكزبرة وعصير الليمون.
انقل هذا المزيج إلى وعاء الكبد لينقع فيه ويخلط جيدًا.
في مقلاة، ضع الزيت والثوم المفروم ثم أضف الكبدة.
أضف الفلفل الرومي المقطع والفلفل الأحمر الحار.
اصنع الساندويتش وأضف إليه عصير الليمون.
وصفات شبيهة
