كباب مشوي
كباب مشوي
المكونات
⇵
التعليمات
-
في وعاء، أضف صلصة الطماطم والبصل ثم أضف خليط البهارات والزيت واخلط.
-
أضف الصلصة إلى اللحم، ثم غطيها واتركها منقوعة.
-
تجميع لحم البقر (الكباب) في العصي.
-
في مقلاة فرن على النار، أضف الزبدة، الزيت، خليط البهارات ثم البصل المفروم.
-
أضف الأرز والبهارات والماء.
-
أضف العيدان المعدنية فوق صينية فرن الأرز واطهيها في الفرن.