قلوب وكبد و كلاوي
قلوب وكبد و كلاوي
المكونات
⇵
التعليمات
في مقلاة ساخنة، أضف الزيت ثم القلوب والكلى (مقطعة إلى قطع صغيرة). دعهم يطبخون في الماء (اللي نزل منهم) حتى يتم امتصاص الماء.
نقطع الكبدة إلى مكعبات ونضيفها إلى المقلاة ونتركها تطهى. يُضاف البصل المفروم والفلفل الأخضر والبصل.
وصفات شبيهة
