قلوب وكبد و كلاوي
قلوب وكبد و كلاوي
المكونات
⇵
التعليمات
-
في مقلاة ساخنة، أضف الزيت ثم القلوب والكلى (مقطعة إلى قطع صغيرة). دعهم يطبخون في الماء (اللي نزل منهم) حتى يتم امتصاص الماء.
-
نقطع الكبدة إلى مكعبات ونضيفها إلى المقلاة ونتركها تطهى. يُضاف البصل المفروم والفلفل الأخضر والبصل.
وصفات شبيهة
