قلاية بندوره
قلاية بندوره
المكونات
⇵
تعليمات
-
قشري الطماطم (اختياري)، ثم قطعيها إلى حلقات أو مكعبات حسب تفضيلاتك.
-
تسخين زيت الزيتون في مقلاة، ثم إضافة الثوم المقطع والفلفل الحار، وتقليبهم.
-
أضيفي الطماطم المفرومة إلى المقلاة واخلطيها جيدًا مع الزيت والثوم.
-
أضف الملح والفلفل الأسود حسب الرغبة.
-
غطي المقلاة واتركيها تطهى على نار خفيفة لمدة 10 دقائق تقريبًا، حتى تنضج الطماطم وتخرج زيوتها.
-
اختياريًا، رشي القليل من النعناع المجفف لمزيد من النكهة.
