قلاية بندوره
قلاية بندوره
المكونات
⇵
تعليمات
قشري الطماطم (اختياري)، ثم قطعيها إلى حلقات أو مكعبات حسب تفضيلاتك.
تسخين زيت الزيتون في مقلاة، ثم إضافة الثوم المقطع والفلفل الحار، وتقليبهم.
أضيفي الطماطم المفرومة إلى المقلاة واخلطيها جيدًا مع الزيت والثوم.
أضف الملح والفلفل الأسود حسب الرغبة.
غطي المقلاة واتركيها تطهى على نار خفيفة لمدة 10 دقائق تقريبًا، حتى تنضج الطماطم وتخرج زيوتها.
اختياريًا، رشي القليل من النعناع المجفف لمزيد من النكهة.
