فيليه بصوص المشروم
فيليه بصوص المشروم
المكونات
⇵
الخطوة الأولى: فيليه
الخطوة الثانية: صوص الفطر
التعليمات
الخطوة الأولى: فيليه
-
تبل الفيليه بالملح والفلفل وزيت الزيتون.
-
في طاسة ساخنة جدا ، يمكنك إضافة الزبدة (اختياري).
-
قم بطهي الفيليه على كلا الجانبين للحصول على اللون المطلوب.
الخطوة الثانية: صوص الفطر
-
في نفس الطاسة ، أضف زيت الزيتون والزبدة.
-
ثم ضف الفطر والبصل والثوم والزعتر وخردل ديجون وصوص ورشيسترشاير ومرق اللحم البقري.
-
قلّب ، واتركها تطهى لمدة ٣ دقائق في المتوسط حتى يصبح الصوص أكثر سمكًا.
-
أضف كريمة الطهي.
-
أضف الفيليه.
وصفات شبيهة
