الخطوة الأولى: فيليه

1. تبل الفيليه بالملح والفلفل وزيت الزيتون.

   نفذت هذه الخطوة

2. في طاسة ساخنة جدا ، يمكنك إضافة الزبدة (اختياري).

   نفذت هذه الخطوة

3. قم بطهي الفيليه على كلا الجانبين للحصول على اللون المطلوب.

   نفذت هذه الخطوة

الخطوة الثانية: صوص الفطر

1. في نفس الطاسة ، أضف زيت الزيتون والزبدة.

   نفذت هذه الخطوة

2. ثم ضف الفطر والبصل والثوم والزعتر وخردل ديجون وصوص ورشيسترشاير ومرق اللحم البقري.

   نفذت هذه الخطوة

3. قلّب ، واتركها تطهى لمدة ٣ دقائق في المتوسط ​​حتى يصبح الصوص أكثر سمكًا.

   نفذت هذه الخطوة

4. أضف كريمة الطهي.

   نفذت هذه الخطوة

5. أضف الفيليه.

   نفذت هذه الخطوة