فول للعزايم
فول للعزايم
المكونات
⇵
التعليمات
-
نهرس الفول (اختياري) ثم يُتبّل بالملح والفلفل والكمون وعصير الليمون والطحينة. أض فحمة إلى الوعاء (ضعي في وعاء أصغر) ، ثم أضف الزيت وغطي الوعاء.
-
في مقلاة نضيف زيت الزيتون ثم الخضار والثوم المفروم ونقلب جيدا. يتبل بالملح والفلفل ثم ينقل إلى وعاء ويضاف البقدونس المفروم والكزبرة.
-
انقل الفول إلى طبق التقديم، أضف إليه الخضار وزينيه بالطحينة وزيت الزيتون.
وصفات شبيهة
