فول للعزايم
فول للعزايم
المكونات
⇵
التعليمات
نهرس الفول (اختياري) ثم يُتبّل بالملح والفلفل والكمون وعصير الليمون والطحينة. أض فحمة إلى الوعاء (ضعي في وعاء أصغر) ، ثم أضف الزيت وغطي الوعاء.
في مقلاة نضيف زيت الزيتون ثم الخضار والثوم المفروم ونقلب جيدا. يتبل بالملح والفلفل ثم ينقل إلى وعاء ويضاف البقدونس المفروم والكزبرة.
انقل الفول إلى طبق التقديم، أضف إليه الخضار وزينيه بالطحينة وزيت الزيتون.
وصفات شبيهة
