فطيرة مقلاة سهلة
فطيرة مقلاة سهلة
Description
اكتشف كيفية تحضير فطيرة مقلاة سهلة ولذيذة مع هذه الوصفة البسيطة. مثالية لوجبة سريعة أو وجبة خفيفة!
المكونات
⇵
تعليمات
-
تُسلق البطاطا حتى تُصبح طرية، ثم تُقطع إلى مكعبات.
-
تُسلق البيضة حتى تكون مسلوقة تمامًا، ثم تُقطع إلى مكعبات. تُمزج مع البطاطا المقطعة.
-
يُضاف البصل الأحمر المفروم، والملح، والفلفل، والزيتون الأخضر المقطع، والجبن المبشور إلى خليط البطاطا والبيض.
-
يُوضع ورق الفيلو في طبقات، مع تشبيه كل طبقة بخليط الزيت والزبدة.
-
يُوضع الجبن في الطبقة السفلية من ورق الفيلو.
-
يُوزع خليط البطاطا والبيض على ورق الفيلو، ثم يُطوى الجوانب لإنشاء ظرف.
-
يُفرد الزيت والزبدة على الجزء العلوي.
-
يُسخن مقلاة على نار متوسطة ويُطهى الفطيرة من كل جانب حتى تُصبح ذهبية اللون ومقرمشة.
وصفات شبيهة
