فطيرة مقلاة سهلة
فطيرة مقلاة سهلة
Description
اكتشف كيفية تحضير فطيرة مقلاة سهلة ولذيذة مع هذه الوصفة البسيطة. مثالية لوجبة سريعة أو وجبة خفيفة!
المكونات
⇵
تعليمات
تُسلق البطاطا حتى تُصبح طرية، ثم تُقطع إلى مكعبات.
تُسلق البيضة حتى تكون مسلوقة تمامًا، ثم تُقطع إلى مكعبات. تُمزج مع البطاطا المقطعة.
يُضاف البصل الأحمر المفروم، والملح، والفلفل، والزيتون الأخضر المقطع، والجبن المبشور إلى خليط البطاطا والبيض.
يُوضع ورق الفيلو في طبقات، مع تشبيه كل طبقة بخليط الزيت والزبدة.
يُوضع الجبن في الطبقة السفلية من ورق الفيلو.
يُوزع خليط البطاطا والبيض على ورق الفيلو، ثم يُطوى الجوانب لإنشاء ظرف.
يُفرد الزيت والزبدة على الجزء العلوي.
يُسخن مقلاة على نار متوسطة ويُطهى الفطيرة من كل جانب حتى تُصبح ذهبية اللون ومقرمشة.
وصفات شبيهة
