فطيرة المانجو الشهيرة في هونغ كونغ
وصفة فطيرة المانجو البسيطة واللذيذة، تشبه فطائر المانجو، محشوة بالكريمة والمانجو.
فطيرة المانجو الشهيرة في هونغ كونغ
المكونات
⇵
التعليمات
في وعاء، اخفقي الحليب والبيض وخلاصة الفانيليا والسكر والدقيق معًا.
أضف بضع قطرات من ملون الطعام الأصفر لإعطاء الخليط لونًا يشبه لون المانجو (اختياري).
سخني مقلاة غير لاصقة على نار هادئة واسكبي كمية قليلة من الخليط حتى تتشكل لديكِ فطيرة رقيقة تشبه الكريب.
بعد طهيها، أخرجيها من المقلاة واتركيها جانبًا حتى تبرد.
قومي بتقشير المانجو وتقطيعها، ثم ضعي الشرائح على الفطيرة.
أضيفي الكريمة المخفوقة أو الكريمة فوق شرائح المانجو.
اطوِ الفطيرة وضعها في المُجمد لمدة خمس دقائق. يجب ألا تتجمد الفطيرة، بل أن تبرد قليلاً.
بعد 5 دقائق، أخرجيها، قطعيها إلى نصفين واستمتعي بفطيرة المانجو المنعشة!
Related Recipes
