فراخ رول محشية
فراخ رول محشية
المكونات
⇵
التعليمات
نفتح صدور الفراخ و ندقها (زي الفيديو)
نتبل بملح و فلفل
نحشوها بالسبانخ والجبنة الفيتا والطماطم المجففة
لف بإحكام (يمكنك ربطه بخيوط)
يُحمر في زيت الزيتون من جميع الجوانب حتى يتحول إلى اللون الذهبي
انقله إلى الفرن لتكملة الطهي لمدة ٢٠ دقيقة أو في المقلاة الهوائية (اير فراير) لمدة ٥ دقائق فقط
نقدمها فوق البطاطس المهروسة