Kitch




فتة الباذنجان

فتة بتنجان
2 حفظ الوصفة

فتة الباذنجان

وقت التحضير 20 دقيقة وقت الطبخ 20 دقيقة الوقت الكلي 40 دقيقة
لعدد أفراد : 2

المكونات

زبادي

خبز

التعليمات

خبز

  1. نقطع الخبز إلى مكعبات
  2. نرش زيت الزيتون والفلفل ثم الفرن

لحم مفروم و طماطم

  1. في مقلاة نضيف الزبدة والثوم المفروم

    تطبخ حتى يكون ذهبي

  2. نقطع ٣ حبات من الطماطم إلى مكعبات ونضيفها إلى المقلاة
  3. أضف كوب معجون الطماطم
  4. يتبل بالملح والفلفل والسكر والخل
  5. نتركها تغلي ثم نضيف اللحم المفروم المطبوخ
    كان عندي بواقي لحمة مفروم استعملتها

باذنجان

  1. يُقطع الباذنجان إلى مكعبات ثم يُشوى

الزبادي

  1. في وعاء، اخلط جميع مكونات تتبيلة الزبادي معًا

    زبادي ، بشر ليمون ، عصير ليمون ، خل ، عسل ، ملح وفلفل

الطبقات

  1. ضع الطبقات كالتالي: خبز ، لحم مفروم ، باذنجان ، زبادي

    يُضاف البقدونس الطازج والصنوبر على الوش (اختياري)

تعليقك..

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

أضف سؤال

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *