غولاش محشو ببقايا الكنافة
غولاش محشو ببقايا الكنافة
Description
انغمس في تجربة فريدة ولذيذة مع وصفة أصابع الجلاش المحشوة بالكنافة. استمتع بتجربة مزيج الجولاش الطري، المتبل إلى حد الكمال، المحشو بالكنافة المقرمشة اللذيذة
المكونات
⇵
تعليمات
-
خذ الكنافة المطبوخة وأضفها إلى محضرة الطعام حتى تتفتت.
-
أضيفي المكسرات إلى الكنافة المطحونة.
-
نحضر شريحة من الجلاش ، ثم ندهنها بالزبدة المذابة أو السمن.
-
رش جزء من خليط الكنافة والجوز على ورقة الجولاش المدهونة.
-
لف ورقة الجلاش بإحكام، بحيث يغلف خليط الكنافة بداخلها.
-
كرري هذه العملية مع باقي أوراق الجلاش وخليط الكنافة، لتكوين عدة لفات.
-
ضعي الاصابع الملفوفة في صينية الخبز.
-
دهن الجزء العلوي من كل لفة بالزبدة المذابة أو السمن.
-
باستعمال سكين حادة، قطعي الاصابع الملفوفة إلى قطع صغيرة بحجم الإصبع.
-
أدخلي صينية الخبز التي بها لفائف الكنافة المقطعة إلى الفرن المسخن مسبقاً.
-
تخبز حتى تتحول اللفائف إلى اللون البني الذهبي ومقرمشة.
-
يُسكب الشراب المُجهز فوق لفائف الجولاش الدافئة، ويُترك لينقع فيها.
وصفات شبيهة
