عجينة قطايف
عجينة قطايف
Description
اكتشف فن تحضير عجينة القطايف من خلال وصفتنا السهلة. استمتع بتجربة إعداد هذه الفطائر الحلوة الشرق أوسطية، المثالية لشهر رمضان أو المناسبات الخاصة.
المكونات
⇵
تعليمات
في الخلاط، نضع الدقيق، دقيق السميد، البيكنج باودر، النشا، السكر، والماء الدافئ.
اخلط حتى تصبح ناعمة
نترك العجينة لترتاح لمدة 10 دقائق.
نسخن مقلاة غير مدهونة حتى تصبح ساخنة.
نستخدم زيتًا عالي الجودة للقلي، مع التأكد من بقائه ساخنًا .
تحضير شراب متوسط الكثافة.
بعد القلي، نضع القطايف على مناديل ورقية لامتصاص الزيت الزائد.
نصفي القطايف من الشراب الزائد.
تقدم القطايف ساخنة في الشربات البارد.
Related Recipes
