عجة
عجة
Description
اكتشفوا وصفة عجة البيض بالخضار الأسهل والألذ التي ستجربونها على الإطلاق!
المكونات
⇵
التعليمات
-
قلّي البصل المبشور في مقلاة حتى يصبح ذهبي اللون مع الفلفل الأخضر الحار.
-
أضيفي الطماطم المبشورة وقلّبي حتى تُنضج.
-
أضيفي البقدونس والكزبرة (والشبت إن استخدمتِه)، الملح، الفلفل، والكمون.
-
اتركي الخليط يبرد قليلًا ثم قومي بخلط البيض في الخليط.
-
في وعاء، اخلطي الدقيق مع البيكنج بارودر.
-
أضيفي خليط الخضار المبرد إلى البيضة ثم أضيفي الدقيق واخلطيهم جيداً.
-
صبي الخليط في قالب كيك مبطّن بورق الخبز.
-
تُخبز لمدة 20 دقيقة على حرارة 180 درجة مئوية حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.