طريقة عمل البصل المكرمل
تعلّم كيفية تحضير بصل مكرمل مثالي بهذه الوصفة البسيطة. إضافة متعددة الاستخدامات للسندويشات والسلطات والمعكرونة وغيرها.
طريقة عمل البصل المكرمل
المكونات
⇵
التعليمات
سخني الزبدة وزيت الزيتون في مقلاة واسعة على نار متوسطة حتى تذوب.
أضيفي شرائح البصل إلى المقلاة وحركيها حتى تغطى بالتساوي.
قم بخفض الحرارة إلى درجة منخفضة، مع التحريك من حين لآخر لضمان نضج الطبق بشكل متساوي.
بمجرد أن تنضج البصل وتبدأ في التحول إلى الكراميل، أضيفي القليل من الماء لمنع الاحتراق وإزالة الدهون من المقلاة.
استمر في الطهي، مع إضافة كميات صغيرة من الماء حسب الحاجة، حتى يصبح البصل ذهبي اللون.
رش القليل من الملح، وحركي جيدًا، ثم ارفعي الخليط عن النار.
اتركها لتبرد ثم قم بتخزينها في وعاء محكم الغلق في الثلاجة.
Related Recipes
