طاجن موزة بالبطاطس و البصل
طاجن موزة بالبطاطس و البصل
المكونات
⇵
التعليمات
-
يُغمس اللحم البقري في الدقيق حتى يغطى بالكامل ثم يُحرق على نار عالية حتى يتلون. ضعه جانبا.
-
في نفس المقلاة، نضيف البصل المفروم ونجعله مكرمل.
-
يضاف الثوم ومعجون الطماطم و ٧ بهارات ويقلب جيدا.
-
يُضاف اللحم البقري والبطاطاس المقطعة والمرق ويُغلى المزيج.
-
انقله إلى طاجن وقم بشويه في الفرن لمدة ٢.٥ ساعة
وصفات شبيهة
