طاجن الكلماري المحشي
طاجن الكلماري المحشي
Description
تعرف على كيفية تحضير طبق الكاليماري المحشو اللذيذ بهذه الوصفة السهلة. طبق بحري لذيذ ومتبل بشكل مثالي ومخبوز إلى حد الكمال.
المكونات
⇵
التعليمات.
-
أول شيء يتعين علينا القيام به هو طحن الفلفل والبصل في الخلاط دون تقطيعهما جيدًا. كما يمكن أن نضيف الفلفل الحار.
-
سخني زيت الزيتون في مقلاة وقلي الثوم المهروس.
-
نضيف الفلفل الحلو المفروم والبصل، وقلبي حتى يصبحان طريين.
-
أضيفي حلقات الكلماري وقلبي لبضع دقائق.
-
قومي بإعداد خليط الحشوة باستخدام الطماطم المهروسة، البقدونس، الكزبرة، بهارات المأكولات البحرية، الكمون، الملح، والفلفل.
-
أضيفي قليلًا من الماء الدافئ إلى الخليط واتركيه يغلي لبضع دقائق.
-
انقلي الخليط إلى بايركس، واغطيه بورق القصدير، واخبزيه في الفرن المحمى مسبقًا لمدة تقريبية تصل إلى نصف ساعة.
-
قدميه ساخنًا، ويمكن تقديمه مع الأرز أو السلطة اختياريًا.
وصفات شبيهة
