طاجن التورلي
طاجن التورلي
Description
استمتع بالنكهات الدافئة لوصفة طاجن التورلي الخاصة بنا. انغمس في مزيج من الخضروات الطرية، والتوابل العطرية، وصلصة الطماطم اللذيذة، المخبوزة إلى حد الكمال.
المكونات
⇵
مكونات العجينة.
مكونات التورلي
تعليمات
طاجن.
في حلة الطبخ، يُقلى البصل والثوم والباذنجان والكوسة والفلفل الحار والفلفل الحلو واللحم المسلوق ومرق اللحم معًا.
نقم بطهيها حتى يصبح الخليط طريًا وممتزجًا جيدًا.
انقل الخليط المطهوإلى الطاجن.
نضع الطاجن في الفرن و يخبز لمدة 30 دقيقة.
بعد خبز الطاجن نخرجه من الفرن.
نأخذ العجينة المخمرة ونضعها بعناية فوق الخليط المطبوخ في الطاجن. .
نسكب الحليب فوق العجينة، مع التأكد من توزيعها بالتساوي.
نرش السمسم على سطح العجينة.
نضع الطاجن مرة أخرى في الفرن و يخبزحتى يصبح لون العجينة ذهبي اللون.
وصفات شبيهة
