تحضير البطاطس:

1. افردي طبقة من شرائح البطاطس في قاع صينية الخبز المدهونة بزيت الزيتون.

   نفذت هذه الخطوة

2. أضيفي شرائح الثوم والطماطم الكرزية والفلفل الأخضر الحار فوق البطاطس.

   نفذت هذه الخطوة

3. رش الملح والفلفل الأسود.

   نفذت هذه الخطوة

4. أضيفي مكعبات صغيرة من الزبدة بالتساوي في الأعلى.

   نفذت هذه الخطوة

5. أضف طبقة ثانية من البطاطس ورشها بالشبت الطازج.

   نفذت هذه الخطوة

تحضير الصلصة:

1. في وعاء، اخلطي المرق الساخن، معجون الطماطم، عصير الليمون، دبس الرمان، زيت الزيتون، الملح والفلفل الأسود.

   نفذت هذه الخطوة

2. يقلب جيدًا حتى يصبح الخليط ناعمًا وممتزجًا جيدًا.

   نفذت هذه الخطوة

تجميع الطبق:

1. صب الصلصة المحضرة بالتساوي على طبقات البطاطس.

   نفذت هذه الخطوة

2. قم بتغطية الطبق بإحكام بورق الألمنيوم.

   نفذت هذه الخطوة

خبز:

1. سخني الفرن على درجة حرارة ١٨٠ درجة مئوية.

   نفذت هذه الخطوة

2. اخبزي البطاطس لمدة ٣٥-٤٠ دقيقة حتى تصبح طرية.

   نفذت هذه الخطوة

تزيين وتقديم:

1. قم بإزالة ورق الفويل، ثم رش المزيد من الشبت والبصل المقلي المقرمش وشرائح الفلفل الأخضر.

   نفذت هذه الخطوة