صينية الفراخ بالبطاطس<br>
أفضل وصفة لصينية الفراخ بالبطاطس، ستصبح وجبتكم المفضلة بفضل طعمها الرائع وسهولة تحضيرها.
صينية الفراخ بالبطاطس<br>
المكونات
⇵
التعليمات
في وعاء، قومي بتتبيل وراك الفراخ بزيت الزيتون، الملح، الفلفل الأسود، البابريكا، الزعتر، بودرة الثوم، وصوص الصويا. امزجي جيداً حتى تتغطى بالتتبيلة بشكل متساوٍ.<br>
في مقلاة، شوحي البصل المفروم والثوم في زيت الزيتون حتى يصبح شفافاً. أضيفي الروزماري لنكهة إضافية.
أضيفي البطاطس الصغيرة والبصل المقطع إلى شرائح سميكة إلى المقلاة، مع التحريك من حين لآخر حتى يصبح لونها بنيًا فاتحًا. نرفعها من المقلاة.
في نفس المقلاة، قومي بتحمير الدجاج على الجانبين حتى يصبح لونه ذهبيًا، ثم أخرجيه وضعيه جانبًا.
أضيفي الخضار المشوحة إلى نفس الصينية، وأضيفي صلصة الطماطم وقلبيها مع التوابل المستخدمة لتتبيل الفراخ.
أعيدي الفراخ إلى الصينية، غطيها بورق الألمنيوم، وضعيها في الفرن على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 45 دقيقة تقريباً.<br>
انزعي ورق الألمنيوم واشويها لمدة 10 دقائق إضافية للحصول على سطح مقرمش.<br>
وصفات شبيهة
