صينية الفراخ بالبطاطس<br>
أفضل وصفة لصينية الفراخ بالبطاطس، ستصبح وجبتكم المفضلة بفضل طعمها الرائع وسهولة تحضيرها.
صينية الفراخ بالبطاطس<br>
المكونات
⇵
التعليمات
-
في وعاء، قومي بتتبيل وراك الفراخ بزيت الزيتون، الملح، الفلفل الأسود، البابريكا، الزعتر، بودرة الثوم، وصوص الصويا. امزجي جيداً حتى تتغطى بالتتبيلة بشكل متساوٍ.<br>
-
في مقلاة، شوحي البصل المفروم والثوم في زيت الزيتون حتى يصبح شفافاً. أضيفي الروزماري لنكهة إضافية.
-
أضيفي البطاطس الصغيرة والبصل المقطع إلى شرائح سميكة إلى المقلاة، مع التحريك من حين لآخر حتى يصبح لونها بنيًا فاتحًا. نرفعها من المقلاة.
-
في نفس المقلاة، قومي بتحمير الدجاج على الجانبين حتى يصبح لونه ذهبيًا، ثم أخرجيه وضعيه جانبًا.
-
أضيفي الخضار المشوحة إلى نفس الصينية، وأضيفي صلصة الطماطم وقلبيها مع التوابل المستخدمة لتتبيل الفراخ.
-
أعيدي الفراخ إلى الصينية، غطيها بورق الألمنيوم، وضعيها في الفرن على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 45 دقيقة تقريباً.<br>
-
انزعي ورق الألمنيوم واشويها لمدة 10 دقائق إضافية للحصول على سطح مقرمش.<br>
وصفات شبيهة
