لتحضير الدجاج:

• صدور الدجاج.
• زيت زيتون
• زبدة
• الزعتر أو الأوريجانو
• ملح
• فلفل أسود

لتحضير الصلصة:

• 1 ثوم، مفروم
• مسطردة (خردل)
• 1 أكواب كريمة
• ملح
• فلفل اسود
• البقدونس المفروم