صدور دجاج بصوص المشروم و السبانخ
صدور دجاج بصوص المشروم و السبانخ
Description
وصفة سريعة ولذيذة لصدور الدجاج مع صوص المشروم. مثالية لوجبة عشاء سريعة
المكونات
⇵
تتبيلة الفراخ
مقادير اخرى
تعليمات
-
قوموا بتتبيل صدور الدجاج بالبابريكا، الثوم البودرة، الفلفل الأسود، صوص الصويا، والخل.
-
غطوا الدجاج واتركوه في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل لينقع.
-
سخنوا بعض الزيت وكمية قليلة من الزبدة في المقلاة، ثم قوموا بتحمير الدجاج على الجانبين حتى يصبح لونه ذهبياً وطرياً.
-
أخرجوا الدجاج من المقلاة واتركوه جانباً.
-
في نفس المقلاة، أضيفوا مكعب صغير من الزبدة وقوموا بتشويح البصل المفروم لمدة دقيقة.
-
أضيفوا الثوم المفروم، المشروم المقطع، والسبانخ (اختياري) إلى المقلاة واطهوهم لبضع دقائق.
-
أضيفوا الدقيق ومرق الدجاج (تأكدوا أنه غير مالح).
-
قوموا بطهي الصوص لمدة دقيقة أو اثنتين حتى يصبح كثيفاً.
-
أرجعوا الدجاج إلى المقلاة واتركوه يمرر بالصلصة لمدة بضع دقائق.
-
اختياري: رشوا الجبنة على الوجه واتركوها تذوب قبل التقديم.<br>
وصفات شبيهة
