صدر ديك رومي محشو بصلصة اللحم
صدر ديك رومي محشو بصلصة اللحم
المكونات
⇵
التتبيلة
الصوص
المكونات الرئيسية
التعليمات
في وعاء، اخلط البابريكا والملح والفلفل ومسحوق الحبهان ومسحوق البصل وجوزة الطيب وزيت الزيتون والبردقوش ومعجون الطماطم.
نتبل صدر الديك الرومي بالخليط المحضر، ونتركه لمدة ساعتين.
في مقلاة، أضف السمن واقلي شرائح الفطر المتبلة بالثوم المفروم والبردقوش.
نترك الفطر ليبرد ثم نحشي به صدر الديك الرومي.
قم بلف صدر الديك الرومي جيدًا واستخدم الخيط للتأكد من إغلاقه بإحكام.
في نفس المقلاة، أضف السمن واقلي رول الديك الرومي.
في صينية فرن، أضف الخضار المقطع، رول الديك الرومي، غطي الصينية بورق الألمنيوم واشوها في الفرن لمدة ساعة.
يحضر الصوص بخلط الماء مع مسحوق الديمي جلاس وكريمة الطبخ على النار.
أخرج الخيوط من الديك الرومي وقدمه مع الصوص المحضر.
Related Recipes
