صدر ديك رومي محشي غرقان في صوص اللحمه
صدر ديك رومي محشي غرقان في صوص اللحمه
المكونات
⇵
التتبيلة
الصوص
المكونات الرئيسية
التعليمات
-
في وعاء، اخلط البابريكا والملح والفلفل ومسحوق الحبهان ومسحوق البصل وجوزة الطيب وزيت الزيتون والبردقوش ومعجون الطماطم.
-
نتبل صدر الديك الرومي بالخليط المحضر، ونتركه لمدة ساعتين.
-
في مقلاة، أضف السمن واقلي شرائح الفطر المتبلة بالثوم المفروم والبردقوش.
-
نترك الفطر ليبرد ثم نحشي به صدر الديك الرومي.
-
قم بلف صدر الديك الرومي جيدًا واستخدم الخيط للتأكد من إغلاقه بإحكام.
-
في نفس المقلاة، أضف السمن واقلي رول الديك الرومي.
-
في صينية فرن، أضف الخضار المقطع، رول الديك الرومي، غطي الصينية بورق الألمنيوم واشوها في الفرن لمدة ساعة.
-
يحضر الصوص بخلط الماء مع مسحوق الديمي جلاس وكريمة الطبخ على النار.
-
أخرج الخيوط من الديك الرومي وقدمه مع الصوص المحضر.
وصفات شبيهة
