شيش طاووق مع البطاطس
طبق شهي من شيش طاووق مع الخضروات والبطاطس المتبّلة.
شيش طاووق مع البطاطس
المكونات
⇵
التعليمات
في وعاء كبير، اخلطي الكريمة، المستردة، معجون الطماطم، الصلصة الحارة، عصير الليمون، الأوريغانو، بودرة الثوم، بودرة البصل، الفلفل الأسود، الملح، البابريكا، والزعتر.<br> <br>
أضيفي مكعبات الدجاج إلى التتبيلة وامزجي جيدًا لتغطى بالتساوي.<br> <br>
غطي الوعاء وضعيه في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل لتمتزج النكهات.<br><br>
ضعي مكعبات الدجاج المتبلة بالتبادل مع شرائح البصل، الفلفل الحلو، وقطع الطماطم على الأسياخ.<br><br>
تبلي البصل، الفلفل الحلو، الطماطم، والبطاطس بنفس التتبيلة وامزجيهم جيدًا لتغطيتهم بالكامل.<br><br>
في صينية الخبز، افردي الخضروات ورتبي أسياخ الدجاج فوقها، مع البطاطس في الصينية.<br> <br>
غطّي الصينية بورق الزبدة المبلل بالماء لمنع الجفاف.<br> <br>
نسخن الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية. ضعي الصينية في الفرن لمدة 35 دقيقة.<br> <br>
قومي بإزالة ورق الزبدة، ثم رشي قليلًا من الزيت فوق الأسياخ، وقلبي إلى وضع الشواء في الفرن.<br> <br>
اشوي لمدة 15 دقيقة إضافية أو حتى يصبح لون الأسياخ ذهبيًا ويتحقق النضج الكامل للدجاج.<br><br>
وصفات شبيهة
