شيبسي بالخلطة
شيبسي بالخلطة
Description
. . .
تدور هذه الوصفة حول خلق نكهة وملمس انفجاري في كل قضمة. إنه منتج مضمون يرضي الجماهير ويسهل صنعه وقابل للتخصيص إلى ما لا نهاية.
المكونات
⇵
صلصة (صوص)
التعليمات
-
نقطع البطاطس إلى شرائح رفيعة، ثم ننقعها في الماء البارد مع الملح والخل لمدة نصف ساعة. يُصفى الماء، ويُجفف جيدًا باستخدام مناديل ورقية أو قطعة قماش نظيفة، ثم يُقلى في زيت عميق.
نقطع البطاطس إلى شرائح رفيعة، ثم ننقعها في الماء البارد مع الملح والخل لمدة نصف ساعة. يُصفى الماء، ويُجفف جيدًا باستخدام مناديل ورقية أو قطعة قماش نظيفة، ثم يُقلى في زيت عميق.
-
نقطع البصل الأحمر إلى شرائح رفيعة، ونضيف البقدونس أو الكزبرة المفرومة (حسب المتوفر)، ونخلطهم معاً.
نقطع البصل الأحمر إلى شرائح رفيعة، ونضيف البقدونس أو الكزبرة المفرومة (حسب المتوفر)، ونخلطهم معاً.
-
في طبق التقديم، ضع الرقائق، ثم أضف البصل والخضرة، وأخيراً الصلصة. امزج جيداً.
في طبق التقديم، ضع الرقائق، ثم أضف البصل والخضرة، وأخيراً الصلصة. امزج جيداً.
وصفات شبيهة
