شوربة المأكولات البحرية
شوربة المأكولات البحرية
المكونات
⇵
التعليمات
-
في مقلاة، ذوب الزبدة ثم أضف الثوم المفروم والبصل وإكليل الجبل (الروزماري) الطازج.
-
أضف الدقيق وحرك ثم أضف الحليب واخفق.
-
أضف المرق واخفق ثم تبل بالملح والفلفل. نزيل الروزماري ونتركه جانباً.
-
في مقلاة أخرى، أضف الزيت ثم مزيج المأكولات البحرية وحرك.
-
نتبل ببهارات المأكولات البحرية والملح والبابريكا.
-
أضف كريمة الطبخ وحرك.
-
تُنقل المأكولات البحرية المطبوخة مع المزيج المُجهز مسبقًا ثم تُتبل ببهارات المأكولات البحرية والسكر والبقدونس الطازج وعصير الليمون وتُقلب.
-
نتركها على نار هادئة لمدة ١٠ دقائق.
وصفات شبيهة
