شكشوكة بطريقة مختلفة
شكشوكة بطريقة مختلفة
المكونات
⇵
التعليمات
في مقلاة، أضف الزيت والبصل المفروم وقلّب جيداً. ثم تضاف الطماطم المقشرة والمفرومة والطماطم البوريه. يُضاف الثوم المفروم والطماطم الكرزية (الشيري). يتبل بالملح والكمون.
أضف كريمة الطهي وقلب ثم اترك مساحة للبيض و ضيف البيض. اتركه يطهى على نار خفيفة ثم أضف جبنة الريكوتا واستمتع.