شربات
شربات
Description
تعرف على طريقة تحضير شربات الحلويات الشرقي، مثالي لسكبه فوق الحلويات مثل القطايف والبقلاوة والكنافة.
المكونات
⇵
التعليمات
-
في قدر على نار متوسطة، اخلطي السكر مع الماء. قلبي حتى يذوب السكر تماماً.
-
أضيفي القرنفل (إذا كنتِ تستخدمينه) وعصير الليمون. يقلب جيدا.
-
اتركيه حتى يغلي ثم خففي النار واتركيه يغلي لمدة 5 إلى 10 دقائق حتى يتكثف الشربات قليلاً.
-
أطفئي النار وأضيفي مستخلص الفانيليا وقلبيهم جيداً.
-
اتركي الشربات يبرد على درجة حرارة الغرفة أو ضعيه في التلاجة حتى الاستخدام.