شاورما لحمة
شاورما اللحمة
شاورما لحمة
المكونات
⇵
التعليمات
قطع لحم البقر إلى شرائح رقيقة.
يتبل اللحم بالملح ، الفلفل الأسود ، مسحوق البصل ، مسحوق الثوم ، الكمون ، ٧بهارات ، القرفة ، الفلفل الحلو ، مسحوق الفلفل الحار ، جوزة الطيب والخل.
في مقلاة ساخنة جدا ، أضف الزيت واطبخ اللحم.
يضاف البصل المقطع والطماطم والبقدونس.
نضيف الطحينة إلى الخبز اللبناني والشاورما.