شاورما بيتي
شاورما بيتي
المكونات
⇵
تتبيلة اللحمة
التعليمات
نتبل اللحم بالبهارات والزيت
دهن المقلاة بالزيت. قشر البطاطس واقطع / أزل الجزء السفلي لعمل قاعدة ثم غطها بورق الألمنيوم/فويل. نضيف اسياخ الخشب ثم اللحم (شاهد الفيديو للطريقة)
يُطهى اللحم في الفرن لمدة ٣٠ دقيقة على ١٨٠ درجة
قطع اللحم الى شرائح (كما يفعلون في مطاعم الشاورما). أضف الطماطم المقطعة والبقدونس وشرائح البصل وقلب.
قم بتحضير الساندويتش: يقطع الليمون المخلل إلى قطع صغيرة ويخلط مع الحمص. نضع الحمص على الخبز ثم نضيف الشاورما والمخلل.