سينابون شوكولاتة
سينابون شوكولاتة
المكونات
⇵
العجين
محسن الكيك
للحشوة
صوص
التعليمات
-
في قدر على النار، اخلط الحليب والدقيق ثم ضعهما جانباً.
-
في العجانة، أضف الحليب الدافئ والبيضة والخميرة الفورية والدقيق والفانيليا والسكر الأبيض والكاكاو الخام والزبدة الصفراء وقليل من الملح.
-
نترك العجينة لترتاح من ساعة إلى ساعة ونصف في مكان دافئ.
-
في وعاء، اخلط الزبدة والسكر البني والقرفة والكاكاو الخام للحشوة.
-
نفرد العجينة ونحشيها بالحشوة المجهزة ثم نلفها ونقطعها إلى قطع السينابون.
-
دهن صينية الفرن بالزبدة ووضع قطع السينابون فيها.
-
نخبزها لمدة ٣٠ دقيقة على ١٧٠ درجة مئوية. نتركها ترتاح قبل إضافة الصوص.
-
تحضير الصوص بخلط النوتيلا، السكر الأبيض، الفانيليا والحليب الدافئ.
وصفات شبيهة
