الدجاج

1. في وعاء، اخلط الزبادي وبودرة البصل وبودرة الثوم وبودرة الكزبرة والكمون والسبع بهارات والبابريكا والخل والملح والفلفل.

   نفذت هذه الخطوة

2. اغمس الدجاج في التتبيلة.

   نفذت هذه الخطوة

3. غطي علبة صفيح بورق الألمنيوم ثم ضع حبة بطاطس بداخلها.

   نفذت هذه الخطوة

4. أدخل الاسياخ الخشبية في البطاطس.

   نفذت هذه الخطوة

5. تُغرس طبقات الدجاج في الأسياخ الخشبية، وتُوضع فوقها حبة بطاطس.

   نفذت هذه الخطوة

6. نخبزها في الفرن لمدة ٣٠ دقيقة على حرارة ٢٠٠ درجة مئوية أو أعلى.

   نفذت هذه الخطوة

7. قشر الجزء الخارجي المطبوخ.

   نفذت هذه الخطوة

8. أطهي الجزء الداخلي على الشواية.

   نفذت هذه الخطوة

ثومية

1. في وعاء، اخلط المايونيز والثوم المهروس المسلوق والملح والفلفل ومسحوق الكزبرة والكمون والسبع بهارات ومسحوق البصل ومسحوق الثوم وعصير الليمون والخل.

   نفذت هذه الخطوة

السندويتش

1. أضف الثومية، وقطع الدجاج ثم لف الخبز.

   نفذت هذه الخطوة

2. نحمص الساندويتش على الشواية على الجهتين.

   نفذت هذه الخطوة