طبخ السمك

1. جفف شرائح السمك ثم تبلها بالملح والفلفل

   نفذت هذه الخطوة

2. في وعاء نخلط جميع مكونات العجينة.

   نفذت هذه الخطوة

3. أضف الماء الفوار أو الصودا إلى الخليط.

   نفذت هذه الخطوة

4. سخن زيت القلي على نار متوسطة.

   نفذت هذه الخطوة

5. نغمس شرائح السمك في الدقيق ثم في الخليط الرطب.

   نفذت هذه الخطوة

6. تقلى على كلا الجانبين حتى تصبح ذهبية اللون.

   نفذت هذه الخطوة

البطاطس

1. قطع البطاطس بالشكل المفضل.

   نفذت هذه الخطوة

2. يصفى من الماء ثم ينقع مرتين.

   نفذت هذه الخطوة

3. يُجفف ويُتبل بالملح.

   نفذت هذه الخطوة

4. تقلى البطاطس نصف مقلية ثم توضع في الثلاجة ثم تقلى مرة أخرى حتى تصبح مقرمشة.

   نفذت هذه الخطوة

1. حضر صلصة التارتار واستمتع بها

   نفذت هذه الخطوة