سباغيتي بالثوم و الزيت
سباغيتي بالثوم و الزيت
Description
اكتشف طبق سباكاتي أليو اي أوليو الإيطالي التقليدي مع هذه الوصفة السهلة. مكونات بسيطة مثل الثوم وزيت الزيتون والبقدونس تخلق طبق مكرونة شهي في دقائق.
المكونات
⇵
التعليمات
أغلي الماء في وعاء على نار عالية وأضيف الملح.
اسلق مكرونة السباجاتي حسب تعليمات العبوة.
في الوقت نفسه، قطع فصوص الثوم إلى شرائح رفيعة واهرس البقدونس.
عندما تكون المكرونة نصف نضج، احتفظ ببعض ماء السلق وصفّي المكرونة.
سخن زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة وأضف شرائح الثوم.
اطهى الثوم حتى يصبح ذهبي اللون وينتشر رائحته، ثم ارفعه عن النار.
أضف المكرونة المسلوقة إلى المقلاة وتبل بالملح والفلفل الأسود.
قلب المكرونة مع الثوم وزيت الزيتون، مضيفاً الماء المحفوظ تدريجياً حتى يتكون صلصة.
قدم السباكاتي ساخناً وزينه بالبقدونس المفروم.
وصفات شبيهة
